Quels sont les avantages de la fleur de sel ?
Présent dans toutes les cuisines, le sel est un ingrédient incontournable depuis des millénaires. Il existe sous différentes formes et de différentes qualités.
L’épicerie fine, un incontournable dans notre quotidien
L’épicerie fine ? Vous en avez surement entendu parler. Eh oui ! C’est la tendance du moment. L’épicerie fine est en fait un commerce qui propose des produits alimentaires dotés de la meilleure qualité. En effet, le commerce vous propose des produits de luxe ou des produits du terroir. Les produits se trouvant dans une épicerie fine […]
Yaourt : le lait idéal pour votre recette
L’ingrédient principal de la recette du yaourt est le lait. Celui-ci doit être bien choisi pour éviter de ruiner sa préparation. De nombreuses propositions existent dans les grandes surfaces. Tous font leurs publicités et il est difficile de choisir le plus adéquat pour faire du yaourt. Afin de vous aider à bien choisir le lait […]
Tout savoir sur la consommation locale : principe, avantages, etc.
Très prisé des Français, le concept du « manger local » a actuellement le vent en poupe. Cette branche de la consommation responsable apporte en effet de réels avantages, que ce soit pour les consommateurs, pour les producteurs ou pour la planète. Tour d’horizon sur cette nouvelle tendance alimentaire.
Zoom sur les plats les plus typiques de la cuisine africaine
« Faire voyager d’un coup de fourchette », c’est la devise choisie par certains restaurants gastronomiques africains situés à Paris. Il s’agit d’une invitation à découvrir les meilleures spécialités africaines. Bien entendu, il est important de réserver une table afin d’éviter tout imprévu. En tout cas, voici les plats les plus typiques de la cuisine africaine.
Matériels pour restaurant : le minimum à avoir
Un restaurant ne se limite pas au cadre qui l’abrite, encore moins aux recettes que propose son chef. Tout cela est important, certes. Mais ce qui permet à cette entreprise gastronomique d’être assez compétitive c’est l’équipement dont elle se sert.
Conseils pratiques pour réaliser des recettes faciles chez soi
Pas besoin d’être un cordon-bleu pour réussir des plats à la maison. Le plus difficile est de trouver une bonne recette pour impressionner ses invités à l’occasion d’un dîner entre amis par exemple. Grâce au concept de box-repas, il est désormais possible de se faire livrer chez soi. Le paquet sera généralement livré avec une […]
La pizza Al prosciutto : un goût parfaitement succulent
Bien que typiquement italienne, la pizza figure parmi les mets les plus populaires dans le monde. Elle tient d’abord son succès de son goût particulièrement succulent, mais aussi de la simplicité de sa préparation avec ses recettes déclinables à l’infini. Cet article s’intéresse notamment à la pizza Al prosciutto. Tour d’horizon !
Les avantages d’acheter des pâtés basques en ligne
Pour réaliser un bon sandwich à emporter en pique-nique Dominical, par exemple, les pâtés sont devenus des produits incontournables. Ils constituent un produit phare de la cuisine de terroir. Ils se dégustent également sur une tranche de pain de campagne. Pour en trouver facilement, il est recommandé d’acheter les pâtés basques dans des magasins spécialisés […]
Aperçu sur les aliments sains à consommer au quotidien
Avoir des enfants en bas âge à la maison implique de consommer des aliments sains. En effet, leur petit organisme est encore vulnérable aux produits industriels. Ainsi, les parents doivent privilégier la nourriture bio et choisir les bons ingrédients lors de la réalisation des plats.