Comment choisir un traiteur pour un dîner romantique ?
Pour sortir de la routine de la vie de couple, beaucoup d’hommes ne trouvent pas quoi faire pour surprendre leur partenaire. Une idée pour les aider à être plus romantiques est d’organiser un dîner à la chandelle. Pour les piètres cuisiniers, il est tout conseillé de choisir un traiteur professionnel qui s’adapte à son budget […]
Le plan de maîtrise sanitaire pour l’hygiène alimentaire
La mise en place d’un Plan de Maîtrise Sanitaire est une obligation légale pour tous les professionnels et établissements exerçant dans la distribution, la préparation et la détention de produits alimentaires.
Tout savoir sur les dangers des produits transformés
La consommation d’aliments ultra-transformés a considérablement augmenté dans le monde. Ces aliments représentent désormais 25 à 60% de l’apport énergétique quotidien des gens dans la plupart des régions mondial.
Aménagement : quelle disposition de cuisine convient à votre restaurant ?
La cuisine est le cœur du restaurant. Ce qui en sort (et la rapidité avec laquelle il sort) fait ou rompt l’expérience culinaire des clients.
Comment choisir sa box cuisine ?
Pour faire plaisir à vos papilles tout en consommant une alimentation saine, la box cuisine vous aide à découvrir de nouvelles sensations. Seul, en famille ou entre amis, vous avez de nombreux choix qui s’offrent à vous, selon vos propres besoins. Mais comme il existe un large éventail de produits, faire un choix peut s’avérer […]
Les critères à prendre en compte dans le choix d’une marmite industrielle à vapeur
La marmite industrielle à vapeur est particulièrement appréciée pour son côté pratique. Il s’agit d’un appareil électroménager incontournable dans une cuisine. Aujourd’hui, il envahit nos placards et nous permet de contacter d’excellents plats de manière saine et rapide. Cet ustensile de cuisine fonctionne sur le principe de la cuisson sous pression. Il permet donc un […]
3 raisons pour adopter la livraison de plateaux repas en entreprise
La pause de midi représente un moment important de la journée, qui permet aux collègues de se retrouver autour d’un plat et renforcer les liens. Pour les responsables marketing, cette pause peut se transformer en rendez-vous avec les partenaires d’affaires. A l’heure où les professionnels ont du mal à préparer leurs plats la veille et […]
La livraison de repas à domicile : les avantages
On manque souvent de temps pour la préparation du repas pour soi et pour ses proches. En référence à cette situation, la livraison repas à domicile est devenue très courante et appréciée, car elle facilite la vie au quotidien.
Comment trouver les meilleurs vins australiens ?
Le vin australien est une attraction touristique parfaite pour les passionnés de voyage et de gastronomie. Les Australiens ont forgé une image autour de leurs crus, une histoire à raconter à son retour de vacances. Le gout, le packaging, les places de consommation sont une aventure unique que vous vivrez sur le continent, et dont […]
Œufs et ovoproduits : en savoir plus sur la durée de conservation
La durée moyenne de conservation d’un œuf pondu est de 4 semaines soit presque 1 mois. Cette durée dépend toutefois des conditions de conservation, notamment en matière de température. Pour éviter le gaspillage, il est également possible de privilégier les ovoproduits pour la préparation de certaines recettes. Les ovoproduits sont ainsi conseillés lorsque vous avez […]